АСТРАВИТ
поддержка иммунитета в критические периоды
Журнал «Птицеводство» - №04 -2020
Краснобаев Ю.В., кандидат биологических наук,
руководитель направления птицеводства ООО «Рациовет»
Аннотация: Рассмотрены лекарственные свойства растения астрагал (Astragalus spp.), издавна используемого в народной медицине разных стран. В связи с ограничением на использование кормовых антибиотиков растение также находит все более широкое применение в животноводстве и птицеводстве как иммуномодулирующая и антистрессовая кормовая добавка (фитобиотик). На его основе был разработан препарат Астравит, содержащий активные вещества (полисахариды) астрагала, витамины Bl, В2, С, а также ксилоолигосахариды. Ранее было показано, что он улучшает продуктивность цыплят-бройлеров, а также значительно повышает антиоксидантный статус их организма. В опыте, проведенном в Беларусии, было показано, что Астравит (в дозе 200 г/т питьевой воды с 1 дня жизни) стимулирует фагоцитарную активность гранулоцитов у бройлеров в 7, 14 и 21 день жизни.
Нарастающие ограничения по использованию
антибиотиков при выращивании птицы, а также общий тренд на получение экологически
чистой продукции все чаще заставляют специалистов обратить внимание на
использование природных растительных соединений в качестве альтернативных кормовых
добавок. Многочисленными исследованиями доказана их эффективность, в том числе
в качестве препаратов, способных модулировать иммунную систему и увеличивать
реактивность организма. Тем не менее, исследования показали, что эффективность
препаратов в отношении повышения напряженности метаболизма и иммунитета, а также
продуктивности сильно варьирует в зависимости
от их происхождения, дозировки, вида животных и менеджмента кормления. В
народной медицине издавна использовали растение астрагал (Astragalus spp.) для лечения и профилактики различных заболеваний. Были
отмечены такие свойства, как укрепление иммунитета, тонизирующие действие,
улучшение вертываемости крови, обезболивающий, жаропонижающий и мочегонный
эффекты; подавление роста бактерий и предупреждение процесса нагноения; нормализация
обменных процессов, снижение давления и восстановление сил. В статьях зарубежных авторов описано использование астрагала
в качестве терапевтического средства при лечении различных заболеваний человека
и домашнего скота, таких как диабет, нефротоксичность, карцинома носоглотки,
ящур, а также для улучшения иммунных функций. Многочисленные исследования
показали, что эффективным компонентом астрагала являются полисахариды. Они
усиливают иммунные функции, увеличивают количество лейкоцитов и лимфоцитов, улучшают
скорость трансформации лимфоцитов и активность макрофагов, стимулируют
выработку интерферона, усиливают иммунный ответ при применении многих вакцин.
Некоторые полисахариды растения благотворно влияют на пролиферацию лимфоцитов и
повышают уровень титров антител.
В опытах на бройлерах при использовании
препаратов из корня астрагала были отмечены изменения следующих показателей по сравнению
с контрольной группой:
увеличение живой массы в возрасте
21 день - до 2,5%; а к 42 дню - до 3,2%;
улучшение убойного выхода на
4,1%;
увеличение активности общей супероксиддисмутазы
на 11,1-14,4%;
увеличение активности глутатионпероксидазы
на 32,7-37,3%;
снижение концентрации малонового
диальдегида на 21,8-25,8%;
увеличение содержания общего
белка в сыворотке крови на 9,3-9,6%, и, в частности, альбуминовна 8,8-9,1 и
глобулинов на 10,3-10,8%;
снижение количества
холестери на в сыворотке крови на 3,5-6,2%.
Учитывая вышеизложенное, компанией Alpovet, Ltd. (Кипр) была разработана кормовая добавка Астравит. В своем составе Астравит содержит полисахариды астрагала, витамины Bl, В2, С, а также ксилоолигосахариды.
Астравит предназначен для повышения естественной резистентности организма сельскохозяйственных животных и птицы, повышения их сохранности и продуктивности при воздействии неблагоприятных факторов внешней среды
и стрессах. Уже есть
положительный опыт применения добавки на ряде птицефабрик Ленинградской, Омской,
Тюменской, Новосибирской областей и на Юге России. Астравит можно выпаивать птице
с водой (в дозе 200-300 г/т) или давать с кормом (1 00-200 г/т).
В Институте экспериментальной
ветеринарии им. С.Н. Вышелесского (Республика Беларусь) было проведено исследование по изучению влияния кормовой добавки
Астравит на иммуннобиологический статус организма цыплят. В том числе было
изучено изменение фагоцитарной активности гранулоцитов. В условиях вивария была
сформирована опытная и контрольная группы бройлеров. Цыплята опытной группы получали
кормовую добавку
Астравит с 1-го дня жизни в дозе 200 г/т воды. В возрасте 7, 14 и 21 сут. у цыплят отбирали кровь для изучения
фагоцитарной активности гранулоцитов, тест-микробом служила суточная культура Klebsiella pneumoniae (КМИЭВ-В132). Определяли фагоцитарный индекс -
процент гранулоцитов, участвующих в фагоцитозе, фагоцитарное число - среднее
арифметическое количество микробов, поглощенных одним гранулоцитом; для
определения способности
гранулоцитов крови дезинтегрировать микробные клетки определяли также индекс
завершенности фагоцитарного процесса - отношение числа убитых микробов к числу
микробов, поглощенных гранулоцитами (%). Полученные данные представлены в табл.
1.
Таблица 1. Показатели фагоцитарной активности
гранулоцитов
у цыплят-бройлеров, получавших добавку Астравит
|
Показатель |
Возраст (дни) |
Контрольная группа |
Опытная
группа |
|
Фагоцитарный |
7 |
21,6 |
28,4 |
|
индекс, % |
14 |
25,2 |
53,1 |
|
|
21 |
32,6 |
62,3 |
|
Фагоцитарное |
7 |
0,9 |
1,1 |
|
ЧИСЛО |
14 |
1,2 |
1.2 |
|
|
21 |
0,95 |
1,2 |
|
Индекс |
7 |
20,4 |
34,4 |
|
завершенности |
14 |
25,2 |
61,8 |
|
фагоцитоза, % |
21 |
24,1 |
60,0 |